アークスグループ各社のホームページ一覧です。
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春キャベツ・・・大1枚(100g)
新たまねぎ・・・1/2個(100g)
にんにく・・・小1かけ
ハム・・・4枚
オリーブ油・・・大さじ2
カゴメ サルサ・・・1瓶(240g)
水・・・1/2カップ
卵・・・2個
粉チーズ・・・小さじ2
塩、粗びき黒こしょう・・・各少々
バゲット・・・適量
【1】直径20cmのフライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにく(みじん切りにする)を入れて炒める。香りが立ったら、たまねぎ(1cm角に切る)、キャベツ(1cm四方に切る)、ハム(1cm四方に切る)を加えて中火でサッと炒め、ふたをして弱火で3~4分蒸し煮にする。
【2】カゴメ サルサ、材料の水を加えてサッと混ぜ、塩で味をととのえ、中火で2分ほど炒める。
【3】フツフツしたら、卵を割り入れてふたをして弱火で3~4分蒸し煮にする。卵がお好みのかたさになったら火を止め、粉チーズ、黒こしょうをふる。バゲットを添える。
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
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15.6g | 21.1g | 糖質 | 30g | 食物繊維 | 2.6g | 91mg |
使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています